23683701

Re di Sapori Panettone al pistacchio 750 g

Per effettuare gli acquisti devi selezionare una modalità di servizio ed accedere alla piattaforma.

Informazioni

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Quantità

750 Grammi

Informazioni

30 ore di lievitazione naturale
Con lievito madre
Prodotto con crema al pistacchio e tuorli d'uova rigorosamente italiani,con solo aromi naturali, senza conservanti nè coloranti.
Dopo la cottura viene fatto raffreddare capovolto per 8 ore a temperatura ambiente

Origine

Paese di produzione: Italia (IT)

Indirizzo del produttore

Via per Castelletto Cervo nr.319 - 13836 Cossato (BI)

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "00"
Burro fresco 20%
Tuorlo d'uovo fresco di cat.A da galline allevate a terra 8%
Crema al pistacchio 8% (pistacchio 30%, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati-olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao)
Zucchero
Latte scremato in polvere
Sieri di latte in polvere
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi naturali (vanillina)
Lievito madre (acqua, farina di frumento)
Miele
Sale
Aromi naturali
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Cioccolato bianco 1% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia naturale)
Pistacchio sgusciato1%
Granella di zucchero

Allergeni

Latte: Contiene
Frumento: Contiene
Uovo: Contiene
Soia: Contiene
Pistacchio: Contiene

Allergeni - Altre informazioni

Può contenere altra frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle), semi di sesamo, senape

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia1790 kj - 430 kcal
Grassi26 g
di cui acidi grassi saturi10 g
Carboidrati42 g
di cui zuccheri23 g
Fibre0 g
Proteine6,7 g
Sale0,02 g

Uso

Servire il panettone a temperatura ambiente. Prima di affettare il panettone, togliere il pirottino di carta.