NINO NEGRI ROSSO DI VALTELLINA GIUEN DOC CL75

Informazioni

Nebbiolo rosso di Valtellina Giuen DOC
Il rosso di Valtellina e' il Nebbiolo che piu' rappresenta la freschezza e la piacevolezza offerta dai vini di montagna
La centenaria esperienza della Nino Negri ha permesso di selezionare vigneti adatti a maturare uva con tannini morbidi e alcol moderato
Il Nebbiolo scelto per questo vino viene diraspato ma non pigiato: la fermentazione ad acini interi origina aromi fruttati molto intensi
Il vino affina almeno 6 mesi in cantina parte in legno e parte in acciaio
Si abbina facilmente con antipasti, primi piatti e carni bianche
Temperatura di servizio 16/18°C
Gradazione alcolica 13% Vol

Informazioni vino

temperatura di servizio: 16°-18°