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Re di Sapori Colomba al cioccolato 1 kg

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Informazioni

Colomba senza scorze d’arancia candite, con pezzi di cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con mandorle.

Quantità

1 Chilogrammo

Informazioni

Lievitazione naturale con solo lievito madre
Prodotta con latte fresco pastorizzato e tuorlid'uova rigorosamente italiani, con solo aromi naturali, senza conservanti nè coloranti.
Dopo la cottura viene fatta raffreddare capovolta per otto ore a temperatura ambiente.
Senza scorze di arancia candite, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con mandorle.
lievitazione naturale 45 ore

Origine

Paese di produzione: Italia (IT)

Indirizzo del produttore

via Bra (Tagliata), 109 - 12045 Fossano (CN)

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0
Cioccolato 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)
Burro
Tuorlo d'uova fresche 6%
Lievito madre naturale 6% (farina di grano, acqua)
Albume d'uova fresche 3%
Mandorle 2%
Nociole 2%
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale)
Amido di riso
Latte intero fresco pastorizzato 0,8%
Sciroppo di zucchero invertito
Farina di riso
Sale
Aromi naturali
zucchero

Allergeni

Grano: Contiene
Soia: Contiene
Burro: Contiene
Uova: Contiene
Mandorle: Contiene
Nocciole: Contiene
Latte: Contiene

Allergeni - Altre informazioni

Può contenere senape

Tabella nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia1765 kJ/ 422kcal
Grassi21g
di cui acidi gassi saturi11g
Carboidrati49g
di cui zuccheri25g
Fibre3,0g
Proteine7,7g
Sale0,42g

Uso

Mantenere nella sua confezione originale e in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.

Uso - altre informazioni

Servire la colomba a temperatura ambiente. Prima di affettarla, togliere il pirottino di carta

Informazioni per la raccolta differenziata

Raccolta differenziata: Verificare le regole del tuo comune